Коллегиальная церковь святой Вальдетруды, покровительницы города, находится в центре города. Женская религиозная община во главе со святой Вальдетрудой возникла в Монсе предположительно во второй половине 7 века.
Работы по возведению церкви начались в 1450 году и продолжались 241 год, однако здание так и осталось незаконченным.
Проект церкви принадлежит архитектору Матьё де Лайенсу, который руководил сооружением собора святого Петра и Ратуши в Лёвене. В 1548 году началось строительство колокольни, высота которой должна была составить 190 м. Но после ряда перипетий в 1691 году колокольню оставили недостроенной на уровне крыши. Этот эпизод вошел в Монсе в пословицу. Когда какое-нибудь мероприятие или дело долго не приносит результатов, местные жители говорят: «Это башня святой Вальдетруды, этому не будет конца».
В период Великой французской революции в церкви была устроена конюшня, а затем здание едва не разрушили. В 1803 году в церкви возобновилось богослужение, и она стала главной приходской церковью города вместо находившейся по соседству и разрушенной в 1799 году церкви святого Германия.
Церковь построена в готическом стиле. Из материалов использовался песчаник, известняк и кирпич. В плане здание имеет форму латинского креста.
В церкви сохранилось несколько работ скульптора Жака дю Брюка. Большинство из них прежде составляло украшение ренессансного амвона, выполненного в 1545-1549 годах. Амвон был сделан из черного мрамора и украшен барельефами и статуями из алебастра. После того как в 1797 году амвон был разрушен, скульптуры были расставлены в разных местах церкви.
Самыми примечательными из них являются статуя святого Варфоломея и барельеф с изображением Воскресения.
В церкви находится самый полный в Бельгии комплекс старинных витражей, при этом 21 витраж был выполнен в 16 веке. Большинство витражей скроены по одной и той же схеме: вокруг сцены из Священного писания изображены дарители, пожертвовавшие средства на создание витражей, святые и родовые гербы.
В хоре находятся дубовые лавки 1707 года, прежде принадлежавшие церкви святого Германия. Они украшены бюстами евангелистов и отцов Церкви. Кафедра также происходит из той же церкви и датируется первой третью 18 века.
Над алтарем выставлена рака святой Вальдетруды, выполненная в неоготическом стиле.
Она была изготовлена в 1887 году, заменив собой уничтоженную в 1794 году раку 1313 года. Рака сделана из позолоченной латуни и украшена драгоценными и полудрагоценными камнями, эмалью и кабошонами. Она представляет собой макет церкви. В арках расположены фигуры Богоматери с младенцем и Иисуса Христа, а также святой Вальдетруды со своими дочерями, святого Викентия с сыновьями, и двенадцати апостолов. Голова святой, которая была отделена от других останков в 1250 году, хранится в отдельной раке, выполненной из серебра и позолоченной латуни в 1867 году.
В северном боковом нефе можно увидеть «золотую повозку» (Car d’Or), которая по сей день используется во время религиозных процессий. В праздник Троицы, когда в Монсе также отмечается дюкасс, на ней провозят по городу раку святой Вальдетруды. Повозка была выполнена в 1779-1782 годах в стиле Людовика XVI. Ее резное деревянное убранство покрыто позолотой.
